План питания — Роман & Лиза
Совместный план питания

Роман & Лиза

Одна кухня · два рациона · общий список покупок
Роман · ~2800 ккал
Белки~140 г
Жиры~55 г
Углеводы~360 г
Лиза · ~1800 ккал
Белки≥ 80 г
Жиры≤ 55 г
Углеводыостаток

Общие рекомендации

🌙
Сон
Не менее 7,5 часов. Критически важно для регенерации и восстановления.
💧
Вода
1,5–2 литра чистой воды в день помимо чая и кофе.
🧂
Соль
3–6 г в день, предпочтительно йодированная. Солите в тарелке.

Что на что можно менять?

Ротация продуктов внутри одной группы без потери качества рациона.
ПтицаКуриное филе ↔ Филе индейки
МясоГовядина ↔ Телятина ↔ Кролик
РыбаСудак ↔ Треска ↔ Минтай (белая) · Сёмга ↔ Форель (жирная, следите за лимитом жиров)
КрупыГречка ↔ Рис ↔ Булгур ↔ Макароны из ТСП
ОвощиЛюбые зелёные и сезонные — взаимозаменяемы

Золотые правила готовки

1
Взвешивание
Крупы и макароны — в сухом виде. Мясо и рыба — в сыром виде.
2
Коэффициенты
Мясо/птица: ×0,7 при готовке. Крупы: ×3,0. Макароны: ×2,2.
3
Пакетная готовка на двоих
Обеды и ужины готовятся сразу на 2 дня. Сложите порции Романа и Лизы и умножьте на 2 — это ваш объём на одну готовку.

Список покупок на двоих

Всё рассчитано на 7 дней для обоих рационов с небольшим запасом.
Длительного хранения 📦
Овсяные хлопья долгой варки — 350 г
Рис (басмати / жасмин) — 1 кг
Гречка — 600 г
Макароны из ТСП — 1 кг
Картофель — 1,5 кг
Масло оливковое, масло подсолнечное
Томатная паста — 1 банка (~150 г)
Соевый соус — 1 бутылка
Арахисовая паста — 1 банка
Мёд — 1 банка
Хлебцы ржаные — 1 пачка
Кешью — 200 г
Мармелад — 100 г
Печенье овсяное — 200 г
Шоколад — 1 плитка
Мука пшеничная — 100 г
Скоропортящееся 🛒
Куриное филе — 1 кг
Говядина постная — 900 г
Филе индейки — 800 г
Куриные сердечки — 800 г
Горбуша / кета (филе) — 700 г
Коктейль из морепродуктов — 1 кг
Тунец консервированный (в с/с) — 4 банки
Яйца — 3 десятка (30 шт)
Творог 5% — 6 пачек по 200 г
Молоко 2,5% — 1,5 л
Йогурт натуральный — 700 мл
Сметана 15% — 1 маленькая упаковка
Сыр обычный — 100 г · Сыр нежирный — 100 г
Хлеб цельнозерновой — 1 буханка · Пшеничный — 1 буханка
Огурцы — 1 кг · Помидоры — 1 кг
Кабачки — 600 г · Морковь — 400 г · Лук — 3–4 шт
Чеснок, зелень — по необходимости
Бананы — 8–10 шт · Яблоки — 4–5 шт
Дни 1 & 2 (Готовим обед и ужин на 2 дня)
Р: 2820 ккал
Л: 1800 ккал
Завтрак
840 500

Овсянка с арахисовой пастой и бананом

РоманЛиза
Овсяные хлопья100 г/60 г
Молоко 2,5%200 мл/150 мл
Банан1 шт/1 шт
Арахисовая паста20 г/10 г
Яйцо варёное2 шт/1 шт
1
Сварить овсянку на смеси воды и молока.
2
В готовую кашу добавить нарезанный банан и арахисовую пасту. Яйца съесть отдельно.
Обед
780 480

Куриное филе с рисом и овощами

РоманЛиза
Куриное филе (сырое)250 г/150 г
Рис белый (сухой)120 г/80 г
Огурец и помидор200 г/200 г
Оливковое масло10 г/5 г
1
Рис отварить. Курицу обжарить на сухой сковороде со специями или запечь.
2
Заправить овощи маслом. Разложить по контейнерам на 2 дня.
Ужин
790 500

Говядина с гречкой и томатным соусом

РоманЛиза
Говядина постная (сырая)200 г/120 г
Гречка (сухая)120 г/80 г
Кабачок150 г/150 г
Томатная паста30 г/20 г
1
Говядину потушить с кабачком и томатной пастой.
2
Гречку отварить до готовности. Разложить на 2 дня.
Поздний ужин
410 320

Творожная масса с мёдом

РоманЛиза
Творог 5%200 г/150 г
Мёд20 г/15 г
Хлебцы ржаные30 г/20 г
1
Смешать творог с мёдом, употреблять с хлебцами.
Итого за день
Роман~2820ккал
Лиза~1800ккал
Дни 3 & 4 (Готовим обед и ужин на 2 дня)
Р: 2880 ккал
Л: 1790 ккал
Завтрак
760 460

Омлет с хлебом и фруктами

РоманЛиза
Яйца4 шт/2 шт
Хлеб цельнозерновой80 г/60 г
Сыр обычный20 г/15 г
Яблоко1 шт/1 шт
1
Пожарить омлет с тёртым сыром. Подавать с подсушенным хлебом.
Обед
820 520

Горбуша запечённая с картофелем

РоманЛиза
Горбуша (филе, сырая)200 г/120 г
Картофель400 г/300 г
Овощной салат200 г/150 г
1
Запечь рыбу с картофелем в духовке под фольгой при 180 °C около 30 минут.
Ужин
850 510

Макароны по-флотски из индейки

РоманЛиза
Филе индейки (фарш, сырое)250 г/150 г
Макароны ТСП (сухие)130 г/80 г
Лук репчатый50 г/30 г
Соевый соус15 мл/10 мл
1
Обжарить фарш с луком, добавить отваренные макароны и соевый соус.
Поздний ужин
450 300

Йогурт с орехами и мармеладом

РоманЛиза
Йогурт натуральный200 мл/150 мл
Кешью30 г/15 г
Мармелад30 г/20 г
1
В йогурт добавить орехи, мармелад съесть вприкуску.
Итого за день
Роман~2880ккал
Лиза~1790ккал
Дни 5 & 6 (Готовим обед и ужин на 2 дня)
Р: 2930 ккал
Л: 1790 ккал
Завтрак
620 400

Сэндвичи с тунцом

РоманЛиза
Хлеб пшеничный100 г/60 г
Тунец консерв. (в с/с)150 г/100 г
Сметана 15%20 г/10 г
Огурец50 г/50 г
1
Размять тунец со сметаной, выложить на хлеб с ломтиками огурца.
Обед
890 540

Плов из куриных сердечек

РоманЛиза
Куриные сердечки (сырые)250 г/150 г
Рис белый (сухой)130 г/80 г
Морковь и лук100 г/80 г
Подсолнечное масло10 г/5 г
1
Сердечки потушить с овощами, добавить рис и воду, варить до впитывания.
Ужин
880 530

Паста с морепродуктами

РоманЛиза
Коктейль из морепродуктов300 г/180 г
Макароны ТСП (сухие)130 г/80 г
Чеснок, зеленьпо вкусу/по вкусу
Сыр нежирный30 г/15 г
1
Морепродукты быстро обжарить с чесноком, смешать с макаронами и посыпать сыром.
Поздний ужин
540 320

Банан и овсяное печенье с молоком

РоманЛиза
Банан1 шт/1 шт
Печенье овсяное60 г/30 г
Молоко200 мл/150 мл
1
Употребить как быстрый перекус перед сном.
Итого за день
Роман~2930ккал
Лиза~1790ккал
День 7 🌿 Разгрузочный по готовке — доедаем остатки
Р: ~2700 ккал
Л: ~1750 ккал
Завтрак
620 420

Сырники из творога

РоманЛиза
Творог 5%200 г/150 г
Яйцо1 шт/1 шт
Мука40 г/30 г
Мёд20 г/15 г
1
Смешать творог, яйцо и муку. Сформировать сырники, обжарить на сухой антипригарной сковороде. Полить мёдом.
Обед
800 550

Любое мясное блюдо из меню + крупа

РоманЛиза
Мясо / птица по выбору200 г/120 г
Крупа (сухая)120 г/80 г
Овощи200 г/200 г
Ужин
780 380

Омлет с овощами и хлебом

РоманЛиза
Яйца4 шт/2 шт
Овощи (по сезону)200 г/150 г
Хлеб100 г/60 г
Добор калорий
500 250

Орехи и шоколад

РоманЛиза
Арахис / кешью50 г/25 г
Шоколад30 г/20 г
Итого за день
Роман~2700ккал
Лиза~1750ккал

Ваш «План Б»

Если нет времени готовить — вот ваши спасительные варианты:
🏃
Нет времени готовить
Купите готовую куриную грудку-гриль (без кожи) и пачку быстрорастворимой каши без сахара.
Роман: грудка целиком + двойная каша Лиза: ½ грудки + одинарная каша
🚗
В пути / на ходу
Мягкий творог 5% + банан + горсть орехов кешью.
Роман: 2 пачки творога + банан + 40 г орехов Лиза: 1 пачка творога + банан + 20 г орехов
🍴
В ресторане / столовой
Выбирайте цельное мясо или рыбу (не котлеты) с гарниром.
Роман: двойная порция гарнира + мясо Лиза: одинарный гарнир + мясо

Сводка по неделе

ДЕНЬ РОМАН ЛИЗА
ккал Б Ж У ккал Б Ж У
1–2 282018073358 180011645232
3–4 288016480374 179010044242
5–6 293015467426 17909836262
7 ~2700~150~70~340 ~1750~85~40~220
Лиза: ✅ Белок 85–116 г (≥ 80 г) · ✅ Жиры 36–45 г (≤ 55 г) · ✅ Углеводы 220–262 г
Роман: ✅ Целевой коридор ~2800–2930 ккал для качественного набора массы

Как готовить на двоих

Обеды и ужины готовятся на 2 дня вперёд. При готовке сложите порции обоих и умножьте на 2.

Пример (обед Дней 1–2):
Курица: (250 + 150) × 2 = 800 г
Рис сухой: (120 + 80) × 2 = 400 г

Приготовьте всё разом, затем разложите по контейнерам — 4 порции (2 для Романа, 2 для Лизы), подписав, где чья.

Made on
Tilda